买的密封鸡脖子一元钱不过期但食品超支臭食品

食品卫生局管此类问题，您有权投诉。依据《食品安全法》，销售变质食品需赔偿，严重者可处十倍价款罚金。不及时处理，不良商家可能继续销售不合格产品，危害消费者健康。
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常见处理方式为投诉举报并索赔。您可选择向食品卫生局投诉，或找商家协商赔偿。若协商无果，再考虑法律途径，依据《食品安全法》维权。
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食品变质可维权。操作如下：1.保留购物凭证，如小票；2.拍照或录像记录变质食品；3.先找商家协商，要求退换或赔偿；4.协商不成，向食品卫生局投诉或起诉，依据《食品安全法》索赔。